大蒜种植过程中，如何科学管理才能实现高产目标？

施足底肥，行株、株株密度适量，生长期保证足够水份。选择优良品种，施用有机肥，病虫害防治方法得当。应选择向阳、背风、排灌方便、保水保肥力强的肥沃田块，清除前茬作物残留物，及时耕翻晒垡，浇足底水，施足基肥（亩施优质有机肥5000～8000千克，20～30千克磷、钾肥），播种前畦面保持平整、松软。