如何科学实施番茄种植中的水肥管理技术以提高产量和品质？

番茄的水肥管理包括水分管理和配方施肥。定植时浇透水，勤中耕松土。5-7天后浇缓苗水，连续中耕2-3次，根据品种、苗龄、土质、墒情和生长情况适当蹲苗。早熟品种、大龄苗、干旱地、砂质土要短蹲苗，第一穗果豌豆大小时结束；反之则长蹲苗，第一穗果乒乓球大小时结束。结果期保持土壤湿润，含水量80%，低温季6-7天浇一次水，高温季3-4天一次。保护地栽培需晴天上午浇水，后加大通风，空气湿度控制在45-65%。小架栽培留2-3穗果，每穗果乒乓球大小时追肥一次；高架栽培在第一、三、五、七穗果乒乓球大小时分别追肥。每次每亩施腐熟粪肥1000公斤或饼肥50公斤或草木灰100公斤或硫酸钾25公斤或钙镁磷肥25公斤，交替使用。叶面喷施0.2%磷酸二氢钾和0.3%尿素溶液或3-5%氯化钙溶液，10-15天一次。保护地可施用二氧化碳气体肥料，浓度800-1200毫升/立方米。育苗期保持土壤半干半湿，少浇勤浇，以有机肥为主，控制速效肥防徒长。定植前亩施腐熟有机肥4000公斤。定植后到果实核桃大小时控制肥水防徒长。果实普遍核桃大小时浇膨大水并追有机肥。膨大后浇水施肥均匀，防裂果。