如何通过技术手段将陆地韭菜转化为韭黄，具体方法是什么？

用塑料布盖上并遮光，约20天可成韭黄。陆地韭菜通过上厢培土可改成韭黄，关键在于保温与遮光。需配备隔阳光设备并掌握技术。韭菜齐地平割后用2-3厘米厚稻草作拱棚，生长出的即为韭黄。也可搭小弓棚盖塑料布并遮光，注意保温。韭黄是韭菜根在适宜温湿度及黑暗环境下依靠自身养分生长，因光照弱不产生叶绿素而呈黄色。重点在于遮光与保温、肥水管理。