冬小麦抗寒性强,幼苗能够过冬,在春天来临时分孽快、扎蹲长大,磨出的粉好吃;春小麦抗旱性强,株矮穗大,生长期短,适于春天播种,但不如冬小麦粉好吃。冬小麦在每年秋季播种,分布在华北地区;春小麦在早春时节播种,分布在东北地区。冬小麦口感比春小麦好,但春小麦产量高。春小麦是冬季很冷的地方种的,因为冬季太冷不能播种,所以在开春后才种;冬小麦是稍暖的地方种的,冬季播种夏季收。

冬小麦抗寒性强,幼苗能够过冬,在春天来临时分孽快、扎蹲长大,磨出的粉好吃;春小麦抗旱性强,株矮穗大,生长期短,适于春天播种,但不如冬小麦粉好吃。冬小麦在每年秋季播种,分布在华北地区;春小麦在早春时节播种,分布在东北地区。冬小麦口感比春小麦好,但春小麦产量高。春小麦是冬季很冷的地方种的,因为冬季太冷不能播种,所以在开春后才种;冬小麦是稍暖的地方种的,冬季播种夏季收。
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