西瓜生长过程中对水分有哪些具体的要求和注意事项？

西瓜耐干旱，雨水多时需及时排水，避免湿度过大引发病害，影响产量和品质。种子萌发期土壤含水量约15%；幼苗期60%；伸蔓至开花期田间最大持水量60%-70%；果实膨大期70%-80%。成熟期应控水或停水，否则影响品质。西瓜适宜空气相对湿度50%-60%，湿度过高会导致茎蔓瘦弱、坐果率低、品质差且易发病；湿度过低则影响营养生长和授粉。