大白菜软腐病的主要症状有哪些？如何识别和防治？

白菜软腐病是主要病害，表现为叶片、茎或根部初呈水浸状半透明，后变褐软化腐烂，病部渗出黏液并散发臭味。发病初期外围叶片在晴天中午萎蔫早晚恢复，几天后基部腐烂外叶不再恢复，后期叶柄和根茎部心髓组织变褐腐烂，流出灰黄色粘稠物，结球部易脱落。另一种表现是外部或顶部叶片焦黄腐烂变薄脱落，或从基部侵入菜心出现水浸状病区伴有黄色粘液。该病在生长后期和贮藏期均可危害，造成烂窖。防治措施：高畦栽培保持排水通风，适时播种防止早衰，长垄短灌雨后排水，病株及时清除。发病初期用72%农用链霉素1000倍液重点喷施腐株及叶柄，7-10天一次连喷2-3次。