水稻收获的最佳时机是什么？判断标准有哪些？

水稻收获的农谚"九黄十收"指稻谷达到九成熟即可收割。最适收割期为蜡熟末期至完熟初期，此时稻谷含水量20-25%，大部分叶片由绿变黄，稻穗失去绿色，中部变黄，籽粒饱满坚硬呈黄色。具体表现为：穗颈节子粒变硬转浅黄，90%谷粒黄熟，叶片基本褪绿。收割标准即稻穗转黄，进入蜡熟末至完熟初期，符合"九黄十收"的成熟度。