甘薯对土壤适应性很强,几乎所有土壤都能生长,耐酸碱性好,在pH4.2~8.3范围内均能适应。高产土壤以土层深厚、土质疏松、通气性良好的沙土或沙壤土为宜,pH5~7最佳。土层深厚疏松有利于根系生长和块根增重,通透性好能促进根系呼吸和形成层活动,加快养分分解。甘薯在沙质土壤中结薯早、膨大快,薯形美观,大薯率高,品质好,但沙土地保水保肥能力差,产量不高。轻壤土覆盖地膜可保持疏松促进高产。沙地温差大有利于淀粉和糖分积累。甘薯是块根作物,要求土壤疏松、土层深厚、地势平坦、结构良好、排水通气,有机质>10g/kg、碱解氮>40mg/kg、速效磷>15mg/kg、速效钾>100mg/kg、全盐<1g/kg,沙质和沙性土壤最适宜。




