西红柿栽培管理过程中，如何正确打岔以提高产量和品质？

西红柿管理过程中一般要搭架，并采取打叉措施：掐掉顶芽、双头整枝和合理打岔。按照番茄品种打叉，自封顶品种留2个主干，无限生长型单干整枝。加强田间管理，做好病害防治，及时防治病虫害的发生，切实抓好西红柿的栽培管理工作。西红柿整枝打杈：一般只留一条主蔓，其余侧蔓全部摘除，根据季节和市场行情决定掐头时间。