普通小麦种子的基本构造是什么？它由哪些主要组成部分构成？

小麦的种子在植物学上称为颖果。麦粒顶端有短的刷毛着生，腹面凹陷处称腹沟，腹沟两侧称为颊，种子背面称为脊，背面的基部是胚。种子大小及其长度、宽度和厚度因品种而异，千粒重受品种、栽培环境、管理水平等影响。小麦抽穗时需防治蚜虫、赤霉病和白粉病。种子由种皮、胚和胚乳三部分组成，普通小麦种子属于典型的颖果，其基本构造包括果皮、种皮、胚乳和胚四部分。