葡萄缺锌症因缺乏程度和品种而异。夏初新梢旺盛生长时表现为叶斑驳,新梢和副梢生长量少,叶片小,节间短,梢端弯曲,顶端小叶丛生,叶片基部裂片发育不良,叶柄洼浅,叶缘锯齿少。果穗表现为坐果率低,果粒生长不整齐,多为发育不正常的小粒果或"豆粒"果。严重缺锌时枝条死亡,花芽分化不良,落花落果严重,果穗和果实小,产量显著下降。缺锌导致植物生长素不能正常形成,植株生长异常,叶片变小,新梢节间变短,果穗形成大量无核小果。防治方法:冬剪后用10%硫酸锌溶液涂抹剪口;开花前2-3周和开花后3-5周各喷施0.2%-0.3%硫酸锌溶液一次;已出现缺锌症状的葡萄立即用0.2%-0.3%硫酸锌溶液喷施2-3次,间隔1-2周。



