荷兰豆越冬栽培的适宜时间及管理措施有哪些？

越冬栽培主要应用于长江流域等地区，利用冬季闲置地块进行种植，尤其是棉田，可利用采收后的棉杆作为荷兰豆支架，同时达到养地目的。越冬栽培时间通常为10-11月，露地越冬即可，第二年的清明节前后可采收。播种时间不宜过早，否则荷兰豆容易旺长，导致植株被冻死。白天大通风，夜间扣严塑料薄膜，保持15至18摄氏度。只有在大棚里才能进行越冬栽培。