大棚种植与露天种植的西红柿在营养价值上有何显著差异？

大棚种植和露天栽培的西红柿营养没有区别。大棚与露地种植的西红柿营养应该差不多，营养价值是一样的。区别在于成熟期、着色程度、产量和口感不同。露天种植生长周期长，光合作用强，口感更好，风味佳；大棚西红柿产量高，但风味较淡。