油桃属于寒性还是温性水果？其性质如何影响食用？

油桃是温性水果，既不是热性也不是凉性。一个新鲜油桃所含的维生素C几乎可以满足成人一天所需，有助于身体吸收铁和维护免疫系统，对合成皮肤胶原蛋白至关重要。油桃水分适中甜而不腻，营养价值较高，属于中性水果。