南瓜什么时候收获最好，请问南瓜什么时候收获？

嫩南瓜一般在7-9月收获，发黄收获需再等1个月左右。采收宜在晨露消失后的晴朗午前进行，注意轻摘，留果柄略高于果肩，切口不沾土，收后先放阴凉通风处散热。南瓜为葫芦科一年生植物，生长周期4-6个月，春播1-3月7-9月成熟，秋播7-8月来年2-3月成熟。