蔬菜发生药害时，应采取哪些应急处理措施来缓解症状？

根据病害选择适用农药，及时浇水并叶面喷清水加适量尿素。防治措施包括喷水、追施速效肥料、使用解毒剂或植物生长调节剂。药害症状表现为叶片出现黄斑、褐斑或枯斑，与生理性病害不同，药斑分布无规律，全地块轻重不一；与侵染性病害相比，药害斑点大小形状变化大，不受叶脉限制，无发病中心。