如何通过科学种植和管理技术有效提高农作物的产量？

增加作物产量需要平整土地、排灌良好、增施有机肥和化肥、选择抗性好的优良品种、科学种植、防治病虫害、适期收获。炭疽病危害果实和枝条，果实发病初期出现淡褐色小点，扩大后中心有轮纹状小黑点，病部果肉软腐下陷呈漏斗状；枝干发病多在虫害部位和细弱枝条基部，表皮出现褐色凹陷病斑，有小黑点，后期皮层开裂露出木质部导致枝条枯死。