如何有效贮藏土豆以防止其发芽和变青？

保持合适的温湿度及遮光贮存土豆。土豆应该放入地窖，冷藏避光保存。短期贮存可在阴凉避风的条件下。用保鲜膜在1~5℃的条件下可长期贮存。最好的保存方法是掩埋在沙土里。可以放入冷库，在零上3度左右的环境下保存。