西红柿菌核病的具体危害症状有哪些表现？如何识别和防治？

果实被害多从果柄开始向果实蔓延，病部灰白色至淡黄色，斑面长出白色菌丝及黑色菌核，病果软腐。茎部染病呈灰白色，稍凹陷，后期表皮纵裂，病斑大小、形状、长短不等，边缘水渍状，表面和病茎内均生有白色菌丝及黑色菌核。叶片染病多从叶缘开始，初呈水浸状暗绿色，无固定形状病斑，潮湿时长出白霉，后期叶片灰褐色枯死。