大葱软腐病的发病特点有哪些？如何识别与防治？

大葱软腐病从植株伤口处开始发病，病部初呈浸润状半透明，后黏滑软腐，有恶臭，出现白色细菌溢脓。病菌在土壤中腐生，通过肥料、雨水或灌溉水传播。主要危害鳞茎，在鳞茎膨大期，1∼2片外叶下部发病，假茎抽长时从脚叶叶缘或中脉开始，基部近地面处先出现水渍状病斑，形成黄白色条斑，贯穿整个叶片。高温时病部黄褐色软腐，向上扩展致外叶折披、软化腐烂，全株枯黄。症状表现为地上部分倒伏，易拔起，茎下部腐烂，全株倒伏并伴有恶臭。