苦瓜生长需要气候温暖湿润、土壤肥沃的环境,起源于热带,耐热不耐寒,适应性较强,10-35℃均能适应。种子萌芽适温为30-35℃,种皮虽厚,但在40-50℃温水中浸种4-6小时,在适温下催芽,48小时开始发芽,60小时有70%以上萌芽。20℃以下发芽缓慢,13℃以下困难。25℃左右发芽快而粗壮,15-20天可育成4-5片真叶的壮苗。开花结果最适温度为25℃左右,14-25℃范围内,温度越高越有利于生长发育,结果早,产量高。

苦瓜生长需要气候温暖湿润、土壤肥沃的环境,起源于热带,耐热不耐寒,适应性较强,10-35℃均能适应。种子萌芽适温为30-35℃,种皮虽厚,但在40-50℃温水中浸种4-6小时,在适温下催芽,48小时开始发芽,60小时有70%以上萌芽。20℃以下发芽缓慢,13℃以下困难。25℃左右发芽快而粗壮,15-20天可育成4-5片真叶的壮苗。开花结果最适温度为25℃左右,14-25℃范围内,温度越高越有利于生长发育,结果早,产量高。
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