发绿豆芽的适宜温度范围是多少？如何控制温度以获得最佳发芽效果？

绿豆芽生长温度在21℃到27℃之间。最佳温度是20至25度。发绿豆芽适宜的温度20度左右。温度要求不严格，二十多度即可，不能太高。一般20至25度。温度太低发芽慢，开始要用温水泡。最适宜温度30－33度。豆芽蔬菜好，发芽温度控制在25度左右较适宜。