香菜种植中如何进行有效的水肥管理以提升产量与品质？

香菜喜湿润，应经常浇水保持畦面湿润。可在土壤稍干燥时进行沟灌，但要及时排去积水。播种1个月后结合浇水中耕除草追肥1-2次，使用800倍液嘉美红利、金利淋施，或每亩随水追施嘉美海洋之星或内钾德10-12公斤。出苗后及时撤掉草料，夏季仍需遮阳降温。加强田间管理，及时清除杂草，做好间苗工作。齐苗后每周浇水一次，具体频率视生长情况和天气而定。幼苗长到一定高度时追施尿素与硼肥，生长成熟期适量增加磷酸二氢钾以提高产量。