甜椒和辣椒斑枯病的症状表现有哪些？如何有效防治这种病害？

加强田间管理：及时清除病株、病叶、病根与杂草并烧毁。合理密植，控制透光度。加强水肥管理，提高植株抗病能力。1、辣椒苗床选用新土或两年内未种过茄科蔬菜的阳畦或地块育苗，定植田实行3～4年轮作。2、选用抗病品种，从无病株留种，用52℃温水浸种30分钟后晾干催芽播种。3、高畦栽培，合理密植，注意排水降湿。4、增施司普沃赫蔓磷钾肥及中微量元素，预防病害。避免密植，保持通风透光及地面干燥。采收后深埋或烧毁病残体。5、发病初期喷洒50%甲基硫菌灵·硫磺悬浮剂800倍液、50％混杀硫悬浮剂800倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液或70%代森锰锌1500倍液，7～10天1次，连续2～3次。采收前7天停药。1、播种前或收获后清除田间杂草及病残体，集中烧毁或沤肥；深翻灭茬。2、与非本科作物轮作，水旱轮作最佳。3、选用抗病品种及包衣种子，未包衣种子需用药剂灭菌。