小麦扬花期间遭遇大雨会对产量和品质产生哪些影响？

扬花期下雨易诱发小麦赤霉病，增加病虫害发生风险，影响授粉和灌浆。大雨会导致赤霉病、白粉病和锈病大发生，可能造成倒伏，影响结实。小麦是花前授粉，出穗前需及时喷药预防。加强肥水管理和病虫害综合防治可减轻影响。