夏天西瓜怎样保存才能延长保鲜期并保持新鲜口感？

夏天西瓜应该放在阴凉通风处保存时间才能更久。未切开的西瓜可存放在通风阴凉处，瓜背朝上，瓜肚朝下。已切开的西瓜应先用保鲜膜完全包裹，再放入冰箱保鲜，可保存1-2天。瓜蔓汁膜法：用新鲜西瓜茎蔓研磨成浆过滤出的汁液300倍稀释液喷雾西瓜表面，稍干形成薄膜后存于阴凉处可保鲜数月。也可将西瓜放在保鲜库内保存。