土豆在低温环境下可保存数月。保存时不能与蔬菜和红薯放在一起,容易发芽。新鲜土豆最长可保存半个月左右,需控制好温湿度。在低温、遮光条件下可保存三个月左右。若保存方法得当,可存放三、四个月。在地窖中可存6个月,常温通风良好条件下可保存半年以上。

土豆在低温环境下可保存数月。保存时不能与蔬菜和红薯放在一起,容易发芽。新鲜土豆最长可保存半个月左右,需控制好温湿度。在低温、遮光条件下可保存三个月左右。若保存方法得当,可存放三、四个月。在地窖中可存6个月,常温通风良好条件下可保存半年以上。
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