辣椒在开花期应如何进行科学管理以提高产量和品质？

防干旱、保花保果、注意防治蓟马、茶黄螨、烟青虫。加强肥水管理，补充硼肥，控制旺长，合理浇水，提前打药。在辣椒开花前可用5%百菌清粉尘剂喷粉+100倍液的新高脂膜，7天1次，连续2—3次防止病虫危害。也可以在开花前配套喷施辣椒壮蒂灵，以防落花落果。及时补充叶面营养，加强病虫害防治。