玉米黑穗病的发病症状具体有哪些表现？如何识别和防治？

玉米黑穗病是系统性侵染病害，抽穗后出现典型症状。病果穗短小，不吐花丝，除苞叶外整个果穗变成一包黑粉（病菌的冬孢子），黑粉飞散后露出丝状寄主维管束组织。雄穗有时形成黑粉包，常见于个别小穗受害，偶见花器变形呈叶片状。病株大多矮小，为健株的1/3－2/5，剑叶中脉偶现条状黑粉堆。典型症状为雄性花器变形，雄花基部膨大形成黑粉包，无法形成雄穗；雌穗受害后果穗变短、基部粗大，除苞叶外整穗变为黑粉和散乱丝状物，严重影响产量。