番茄缺锌时,植株顶部叶片细小,小叶叶脉间轻微失绿,植株矮化。老叶比正常小,不失绿,但有不规则的皱缩褐色斑点,尤以叶柄较明显,叶柄向后弯曲呈一圆圈状,受害叶片迅速坏死,几天内即可完全枯萎脱落。植株顶部新叶一般不发生黄化,叶片细小丛生,俗称小叶病。缺锌可造成激素(IAA)含量下降,抑制节间伸长,生长点附近的节间缩短。植株中部叶片叶脉间褪色黄化,叶脉清晰可见,全叶黄化,渐渐向叶缘发展,叶缘从黄化到变成褐色,因叶缘枯死,叶片向外侧稍微卷曲,有硬化现象。缺锌症与缺钾症类似,但叶片黄化的先后顺序不同,缺钾是叶缘先呈黄化,渐渐向内发展;而缺锌全叶黄化,渐渐向叶缘发展。




