油麦菜的高效栽培技术有哪些？如何实现高产优质？

充分了解油麦菜生长发育特性，熟知其对生长环境要求，掌握高产优质栽培管理技术。选择疏松、肥沃、排水性好的微酸性土壤；选择健康饱满种子，浸泡8~12小时；将种子均匀撒播，覆盖薄土并适量浇水；幼苗发芽5~6天可定植，生长期及时追肥、适量灌水。夏秋栽培必须催芽播种，因种子发芽适温15—20℃，超过25℃或低于8℃不出芽。