冬季大棚辣椒如何科学管理以提高产量与品质？

冬季冻害应急：及时修补薄膜、增加覆膜、加盖草帘保温增温，可叶面喷施20～25度温水、0.2%磷酸二氢钾溶液、0.5%尿素液减轻植株受害。发生冻害后不能立即闭棚升温，应缓慢提高棚温避免受冻组织坏死，及时剪除受冻严重的茎叶和果实。温度管理：定植后一周内不通风保温，夜间温度不低于10度。水份管理：辣椒不耐旱涝，开花结果期保持土壤湿润。追肥：缓苗期用生根肥，开花期施磷肥，结果期施磷钾肥，喷施叶面肥可防"三落现象"，促进果实发育提高品质。