马铃薯是何时首次传入中国的，其具体时间和途径是什么？

马铃薯在16世纪传入中国，是茄科、茄属一年生草本植物，全球重要的粮食作物之一，又名洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋等。原产于南美洲安第斯山区，现世界各地均有栽培。