辣椒在生长过程中对温度有哪些具体要求和影响？

辣椒适宜生长温度在15-34℃之间。种子发芽适温25-30℃，低于15℃或高于35℃不发芽，5-7天可出芽。苗期适宜温度白天25-30℃，夜间15-18℃。开花结果期适温22-28℃，白天23-27℃，夜间18-23℃为宜。果实发育和转色期最佳温度25-30℃。温度低于12℃生长缓慢，10℃以下停止生长，5℃以下植株受冻死亡；超过35℃易落花落果，36℃以上生长停止。不同品种耐温性有差异，大果型品种较不耐高温。整个生长期温度应控制在12-35℃之间，需根据温度变化采取升温或降温措施。