西红柿果实为何不圆且出现棱角凸起现象？原因何在？

大棚西红柿生产中，起棱凸起的果多与过度疏叶有关。中后期将正在上色的果实周围叶片大量摘除，只留2-3片叶，导致叶片面积过小，无法为根系和果实提供充足养分，造成果实凹陷。这是因营养不良导致的功能叶缺失。此外，过度使用催熟剂、缺钙镁元素或感染病毒病（小叶病）也会导致果实起棱凸起形成畸形果。生产上需注意打叶技巧，合理施肥，避免过度疏叶和滥用激素。