东北地区种植豇豆角时，如何确定最佳采收时期以提高产量和品质？

豇豆开花结束后10天达到采收标准，一般在清晨或傍晚前后采收。采收时避免碰伤花蕾和扭伤豆柄，防止影响产量。采摘后码齐放入竹筐，覆盖棉被保湿保鲜，及时出售。东北地区豇豆角最佳采收期为外观看快要鼓豆时，通常在9月中旬。市场价格约6元/斤。采收期需根据当地消费习惯确定。注意科学管理、合理施肥和病虫害防治，以预防为主。