西葫芦在生长过程中为何需要摘叶掐花？具体操作步骤是什么？

冬季温室西葫芦结瓜期需适当摘叶并疏花保瓜。植株生长过程中叶片增多易造成田间郁闭，下部叶片难以进行光合作用。深冬季节棚室温度低、湿度大，下部叶片在农事操作中易受伤折断，导致病害发生。因此需合理摘叶改善通风透光。生长中后期叶片过多相互遮阳，光照弱导致有机养分少而消耗多，影响产量。摘叶可减少营养消耗，抑制细菌滋生；掐花可保瓜促进营养生长，实现稳产高产。