芹菜种植过程中需要注意哪些关键管理技术？

芹菜要求环境冷凉湿润，忌炎热，最适温度为15－20℃，生长期约140天。播种至出苗前每天浇水1－2次，高温季节选择早晨或傍晚进行，春、秋或冬季选择在中午进行，保持土壤湿润。出苗后每天浇1－2次，2叶以后3－4天浇水1～2次，4－5片真叶后减少浇水次数。前期施用腐熟的有机肥作基肥，幼苗期一般不追肥。高温期需遮阳降温，及时防治病虫害。栽后10到15天用小水多次浇灌，追肥碳基肥料5到10公斤，20天左右进行蹲苗。