小麦收割时需要注意哪些关键事项以确保产量和质量？

小麦收割时应注意茬子高度、籽粒损失率、秸秆留茬高度、收粮净度、防火和储存方式。麦子成熟后应及时收割，在蜡熟后期收获最佳，此时植株茎秆全部变黄，叶片枯黄，茎秆尚有弹性，籽粒全部转黄，内部呈蜡质状，含水率约22%，干物质积累达到高峰，产量最高。收割时留茬高度应低于15厘米，检查收割机运行状况，确保颗粒归仓。同时要注意抢抓有利天气进行采收。