辣椒生长最佳温度范围是多少？其对温度的具体要求有哪些？

辣椒属于喜温作物，最适宜生长的温度是20~30度之间。温度低于12度会停止生长，5度以下会冻害死亡。温度超过35度会导致花器发育不全或柱头干枯。种子发芽温度为25~30度。生长发育期昼夜温差控制在10度以内，白天23~27度，夜间15-20度。苗期白天25-30度，夜晚15-18度，幼苗不耐低温需防寒。