茄子在种植过程中应该如何合理施肥以提高产量和品质？

茄子在种植过程中可以进行根外施肥。苗期应多施磷肥，以提早结果。基肥方面，施足底肥可提高产量，有机肥和钾肥要全面撒施，减少养分流失并清除有机肥中的病菌、虫卵等外源有害物。追肥应以速效氮肥为主，配施磷、钾肥，并适量加入生物菌肥。茄子施肥时间及方法：成活后至开花前追施尿素，开花后至坐果前追施10％-20％的人畜粪，门茄坐果后至四母斗茄采收前及时浇水追肥，肥随水浇，一般每公顷追人畜粪尿8～15吨，四门斗茄采收后配合以20％～30％的淡粪水浇施，一般每采收一次茄子追施一次粪水。