小麦收获时，究竟几成黄才是最佳收获时机？

小麦收割时九成半即不掉颗粒又不影响收获两不务。小八麦收获叶应收九、十成黄为宜。小麦进入蜡熟末期，除植株的上二节成黄绿色外，叶片、叶鞘、节间、穗部全部变黄；子粒的特点是80%以上的变黄，用指能捻成饼，但没有汁液，尚有10%子粒腹沟稍有黄色，胚部还可挤出一点青汁来。小麦在腊熟期即九成熟远看全田呈现黄色，籽粒一般呈深浅不同的橘黄色且较坚硬即可采收。农谚:九成熟，十成收;十成熟，一成丢。在小麦籽粒进入腊熟末期收获，产量最高，品质最好。小麦收获在八、九成熟为好。