小麦赤霉病主要危害哪些部位？其症状表现如何？

西门塔尔牛原产于瑞士阿尔卑斯山区，是乳肉兼用品种。该品种产乳量高，产肉性能不亚于专门化肉牛品种，且役用性能良好。小麦赤霉病主要危害小麦的苗、茎基、茎秆和穗部，以穗腐危害最大。苗期表现为芽变褐、根冠腐烂，严重时导致死苗；穗部受害影响产量和品质。该病由多种镰刀菌引起，湿度大时病部会产生粉红色霉状物。