大白菜干烧心病的症状有哪些，如何识别与防治？

大白菜干烧心最初从菜株内部嫩叶边缘开始，边缘褪绿成黄色，逐渐向内扩大，颜色加深至深褐色干枯，叶面皱缩，叶脉暗褐色，叶肉呈干纸状。部分叶组织呈水渍状，液汁发黏但无臭味。莲座期多发，心叶边缘干枯内卷，生长受抑制。结球初期叶缘水浸状，后变黄半透明至黄褐焦枯，结球后外表正常，内部中间3－4层球叶上部呈暗褐色水渍纸状。病叶腐烂有酸败味，短缩茎和维管束正常。