水果玉米是否属于转基因食品？它的安全性如何？

水果玉米是通过杂交技术培育出来的，与转基因没有关系。水果玉米是玉米的一个种类，不是转基因。中国的甜玉米育种始于20世纪50年代初，是世界上较早开展甜玉米研究和开发的国家。1968年北京农业大学首次育成“北京白砂糖”甜玉米品种。目前，通过引种和育种，已拥有数目众多的甜玉米品种。水果玉米是通过杂交技术培育出来的，而且早就存在了，与转基因没有任何关系。水果玉米不是转基因，而是一个品种。