火龙果栽培管理中为何需要进行打顶操作？

火龙果有两种果型，红皮白肉果和红皮红肉果，修剪方法相同。幼苗期：保留一个强壮向上枝条，其余侧枝全部剪除，约10天修剪一次。中期：枝条长至高于水泥柱10cm时打顶，从下往上距柱顶5-6cm处平剪。后期：保留结果枝条，选择性去除侧枝。打顶目的：控制营养生长，促进侧芽生长和结果，提高产量。一般在枝条长到80公分时打顶，防止过度生长影响开花结果。