水稻收割脱粒后，籽粒水分应降至多少才能安全入库储存？

刚收获的稻谷水分含量约20%，容易发热霉变导致变质。安全储藏的关键是将水分降至安全标准。稻谷需及时脱粒，通过机械烘干或人工晾晒将水分降至12%-14%储存。籼稻谷安全水分13%以下，粳稻谷14%以下。最佳储存条件为含水量12-14%，空气相对湿度50-75%。水稻收割脱粒后，水分降至13%左右即可入库储存。