韭菜采收后如何进行储存保鲜以延长其新鲜度和品质？

用保鲜膜包装，低温存放，环境温度不能低于5度。放入之前先将烂掉或发黄的叶子挑出来。注意不可冷藏，否则腐烂更快。也可将韭菜放在冰鲜的保险层，避免水多的地方，这样保存约三天。另一种方法是把摘干净的韭菜用纱布包起来，韭菜白全包住，尾部叶子可稍露，包好后放入冰箱保鲜层。清理干净杂质，避免挤压。韭菜采收后包装冷藏。