萝卜肉质根开裂主要是生长中土壤水分供应不均匀所致。苗期遇到高温干旱供水不足时,肉质根周皮层组织硬化;中后期水分充足时,木质部薄壁细胞再度膨大,而周皮层及韧皮部的细胞不能相应生长,导致开裂。主要原因包括:1.生长期水分供应不均,前期干旱导致表皮硬化,后期水分充足使内部膨胀撑裂表皮;2.钙、硼等中微量元素不足,特别是钙需求量大于磷,缺乏易引起纵裂和横裂;3.土壤板结、黏重或有机质含量低等土壤恶化问题。此外,土壤中的石块或过硬土质也可能导致主根断裂,重新长出须根形成裂根。

萝卜肉质根开裂主要是生长中土壤水分供应不均匀所致。苗期遇到高温干旱供水不足时,肉质根周皮层组织硬化;中后期水分充足时,木质部薄壁细胞再度膨大,而周皮层及韧皮部的细胞不能相应生长,导致开裂。主要原因包括:1.生长期水分供应不均,前期干旱导致表皮硬化,后期水分充足使内部膨胀撑裂表皮;2.钙、硼等中微量元素不足,特别是钙需求量大于磷,缺乏易引起纵裂和横裂;3.土壤板结、黏重或有机质含量低等土壤恶化问题。此外,土壤中的石块或过硬土质也可能导致主根断裂,重新长出须根形成裂根。
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