辣椒软腐病通过灌溉水或雨水飞溅使病菌从伤口侵入,又可通过烟青虫及风雨传播。病原随病残体在土壤中越冬,成为初侵染源。病菌通过灌溉水或雨水飞溅传播。发病后病原又可通过烟青虫及风雨传播,使病害在田间蔓延。辣椒软腐病是由胡萝卜软腐欧文氏杆菌和胡萝卜软腐病致病型引起,属细菌。此病菌可以分离辣椒细胞中间层,使辣椒组织腐烂变质,并产生恶臭,最适温度27—30℃,缺氧条件下也能生长发育,不耐干旱和光照,脱离寄主单独在土壤中只能存活半个月左右。病菌在残体上越冬,借助雨水、昆虫传播,由伤口入侵。引起辣椒软腐病的是一种叫做胡萝卜软腐欧氏菌的细菌。胡萝卜软腐欧氏菌生命力比较强,在2-40摄氏度的温度环境内,都能够生存;最适宜在25-30摄氏度的温度条件下生存。胡萝卜软腐欧氏菌除了会侵染番茄、辣椒、茄子等茄科蔬菜外,还能够侵染大白菜、萝卜等十字花科蔬菜。病菌以菌丝体或菌核的形式随病残体在土壤中越冬,也可以分生孢子在鳞茎表面越冬。但在气候温暖地区,多以分生孢子在病残体上越冬。辣椒软腐病最初的时候会在果面上出现水浸状暗绿色斑点,迅速扩散到整个辣椒上。辣椒田间低洼易涝,钻蛀性害虫多或连阴雨天气多,湿度大辣椒软腐病易流行。




